Bodegas Señorío de Nevada, en Granada… corazón de Andalucía
Las Bodegas Señorío de Nevada están ubicadas en la provincia de Granada, en el Valle de Lecrín , un encantador espacio , donde el pago de tierras a 700 metros de altura se funde , con la impresionante Sierra Nevada.
Su microclima y tierras ricas en minerales permiten que sus uvas se beneficien de una larga maduración bajo su radiante sol, donde su cosecha hasta el mes de octubre posibilita la integridad de sus cualidades organolépticas.
De varietales diversas, todos los años.
Entre sus vinos, además de sus series Bronce, Plata y Oro en versión tintos, también destacan el blanco, con cepas originales y únicas como la vijiriega, y rosados con cepas garnacha. Realmente es un festival de varietales con un amplio abanico donde, entre otras, destacan la Syrah y Cabernet Sauvignon mayoritariamente, que le han dado un buen reconocimiento a nivel internacional y respaldan la labor y diferenciación que la Denominación de Origen de Granada, cada vez más, están a la altura del atractivo y exotismo de esta mágica ciudad, posicionada en uno de los mejores atractivos turísticos del país y del continente europeo.
El entorno que envuelve a estas bodegas es un festival para todos los sentidos, compuesto por tres espacios gastronómicos: un hotel de 4 estrellas de nueva apertura con 25 habitaciones de excelentes vistas y unos magníficos salones como el Mudéjar o Crianza para celebraciones de bodas, eventos y cenas de gala que hacen del lugar una experiencia incomparable.
Luis Padrón, Islas Canarias
Miembro FIJET España
platosestrella.com