Armenia brinda con Luca Cinalli en la Yerevan Cocktail Week 2025
En el marco de la Yerevan Cocktail Week 2025, el pasado 17 de julio, Armenia recibió a una de las figuras más influyentes de la coctelería contemporánea: Luca Cinalli. Con una trayectoria de más de veintitrés años en la industria global de la hospitalidad, Cinalli ha dejado una huella indeleble en los bares más icónicos de Europa, consolidándose como bartender, chef, bar consultant y master trainer de referencia internacional.
Desde los fogones y barras de establecimientos con estrellas Michelin en Italia, Francia y Reino Unido, hasta su papel clave en la revolución de la coctelería londinense como Head Bartender en Nightjar y posteriormente Bar Manager en Oriole, Luca Cinalli ha demostrado ser un verdadero alquimista del servicio, el diseño de bebidas y la formación profesional. Su participación en esta edición de Yerevan Cocktail Week no solo elevó el perfil del evento, sino que posicionó a Armenia como un destino relevante en el mapa global de la mixología.
El encuentro tuvo lugar en el elegante Radisson Blu Hotel Yerevan, con una serie de experiencias diseñadas tanto para profesionales como para entusiastas del buen beber. Entre ellas, destacó el seminario profesional exclusivo dirigido por Cinalli: Modern bartending, cocktails and a realistic approach to sustainability in the bar industry. Una clase magistral que abordó las nuevas dinámicas del bar contemporáneo, desde la eficiencia operativa hasta la sostenibilidad, pasando por la evolución de los perfiles de sabor y el servicio como arte.
Detrás de esta iniciativa está el visionario Gegam Kazaris, creador y director de Yerevan Cocktail Week, quien anunció durante el evento un importante giro estratégico: en 2026 no se celebrará la semana de la coctelería en su formato habitual de mayo. Sin embargo, lejos de significar una pausa, esta decisión marca el inicio de una nueva etapa: un programa continuo que traerá a lo largo del año a referentes internacionales de la industria para ofrecer formaciones y experiencias profesionales en Armenia.
Así, Yerevan Cocktail Week deja de ser un evento concentrado en el calendario para convertirse en una plataforma internacional activa, educativa y en constante desarrollo, que fomenta el intercambio de conocimiento, el networking global y la profesionalización del sector en la región.
Más allá de ser una celebración de la cultura del cóctel, este encuentro confirma que Armenia está emergiendo como un laboratorio de tendencias en Europa del Este, donde convergen creatividad, técnica y visión global. La labor de Gegam Kazaris y su equipo no solo merece reconocimiento, sino también atención estratégica: en cada copa bien diseñada se sirve algo más grande —una declaración de identidad, hospitalidad y proyección internacional.