El festival Pan en las Montañas tendrá lugar este año en Ereván, Armenia.
El festival anual es un asunto de un día de celebración de los platos festivos rituales y tradicionales de los armenios y otras minorías étnicas. El festival "Yerevan with Flair" se ha convertido en el evento favorito de los residentes de Ereván y, especialmente, de los turistas.
El propósito del festival es presentar a los ciudadanos armenios e invitados toda la variedad de platos armenios festivos y rituales. El festival del pan en la montaña tiene como objetivo mostrar a los invitados la historia de la elaboración del pan, y también lo difícil que es hacerlo. También demuestra que el pan no es solo un producto material para los armenios, sino que tiene un gran valor espiritual. Dentro del festival, los restaurantes y los cocineros privados representan la cocina ritual y festiva tradicional armenia. Durante estos festivales, se suele presentar la cocina tradicional armenia, en alrededor de 13 pabellones. La gran mayoría de los platos se cocinan frente a los invitados. Cuando comienza el festival, los visitantes tendrán la oportunidad de ver, observar el proceso de la preparación y degustar una gran variedad de platos, bebidas y obviamente pan, mucho pan.
Este evento sirve como otra razón para volver a las raíces y presentar el rico patrimonio culinario armenio al mundo. El festival será interesante para gourmets y coleccionistas de recetas originales, ya que podrán engrosar las filas de sus "deliciosas" recetas. Y no sólo de pan vive el hombre… En el marco de la fiesta también se brindan cantos y danzas nacionales, que amenizan este evento gastronómico.
El festival tendrá lugar en el parque de la estación de metro de Republic Square, Ereván. aunque la fecha y el lugar definitivo aún están por confirmar...
